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我國(guó)的食品凍干機(jī)的生產(chǎn)開始于1960年代末，到目前為止，我國(guó)已*掌握食品凍干機(jī)的生產(chǎn)技術(shù)，作為國(guó)內(nèi)凍干機(jī)生產(chǎn)制造企業(yè)之一，博醫(yī)康憑借多年的技術(shù)積累，也在加快凍干技術(shù)在食品生產(chǎn)行業(yè)的推廣。
凍干食品就是將新鮮的蔬菜、肉食、水產(chǎn)品，通過凍干機(jī)在真空條件下，將經(jīng)過速凍后物料的水分由固態(tài)冰升華成氣，從而使物料脫水干燥。這種凍干食品，不需冷藏設(shè)備，在室溫下可長(zhǎng)期保存不變質(zhì)，一加水就好似鮮品。隨著食品行業(yè)的飛速發(fā)展，食品的冷藏處理量日趨增長(zhǎng)，但其復(fù)雜的分銷系統(tǒng)以及病菌易混入等缺點(diǎn)，使人們需求一種不需冷藏，更易保存且又能長(zhǎng)時(shí)間保鮮的一種方法，凍干食品迎合了這種需求。
看到需求的不斷增長(zhǎng)，博醫(yī)康近年來穩(wěn)步發(fā)展，堅(jiān)持長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，提前布局，不斷攻克技術(shù)難題向市場(chǎng)邁進(jìn)，證明了國(guó)內(nèi)凍干機(jī)廠家也可以擁有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
博醫(yī)康食品凍干機(jī)展示
主要參數(shù)指標(biāo)
| 型號(hào) | Pilot3-6E | Pilot5-8E | Pilot7-12E | Pilot10-15E |
| 規(guī)格 | 固定板層 | 固定板層 | 固定板層 | 固定板層 |
| 凍干面積 | 0.35㎡ | 0.525㎡ | 0.8㎡ | 1.0㎡ |
| 板層尺寸（mm） | 350*500 | 350*500 | 350*570 | 350*570 |
| 冷阱溫度 (空載） | -85℃ | |||
| 真空度 （空載） | <3Pa | |||
| 板層溫度（空載） | -55℃ | |||
| 板層制冷方式 | 硅油循環(huán) | |||
| 捕水能力 | 6L | 8L | 12L | 15L |
| 凍干效率 | 3L/24H | 5L/24H | 7L/24H | 10L/24H |
| 板層間距 | 40mm | 40mm | 40mm | 40mm |
| 壓縮機(jī)功率 | 2*1.5HP | 2*2HP | 2*3HP | 2*3HP |
| 真空泵 | 4L/S | |||
| 整機(jī)尺寸 （約） | 寬760×深1040×高1400 | 寬760×深1040×高1400 | 寬760×深1140×高1700 | 寬760×深1140×高1700 |
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