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凍干過程中預凍的重要性當產品凍干時，需要將其放入合適的容器中進行預凍。預凍工藝是為了保護材料的主要性能，獲得結構合理的冷凍后產品，以利于水份的升華。產品的分裝通常有散裝和瓶裝二種方式。各種容器應在重新包裝前進行清潔和消毒。需要凍干的產品需要配制成濃縮液。為了保證干燥后的形狀，物料含量在10%～15%之間。產品分裝到容器有一定的表面積與厚度之比。表面積要大一些，厚度要小些。表面積大有利于升華，產品厚度大不利于升華。一般分裝厚度不大于10mm。有些產品需用大瓶。并凍干較大量的產品時，可以采用旋凍的方法...

1-25 2021
食品級凍干機在奶制品真空冷凍干燥的應用當前，人們對保存和延長食品質保期的需求正變得越來越顯著，該過程應該是緩和的，不應改變或破壞食物的成分，也不應加入任何添加劑。因此為滿足這些需求，真空冷凍干燥(簡稱凍干)已逐漸成為一種的保存方法。由于牛的體溫是攝氏39度左右，所以活性免疫球蛋白在這一溫度線下才能有效保存。超過40度的溫度，牛初乳當中的活性免疫球蛋白就開始失去活性。所以在生產牛初乳過程中溫度的控制就成了關鍵所在。牛奶凍干粉、凍干牛初乳等凍干奶制品才會保持完美的活性。尤其牛初乳天然含有大量具不同生理活性的營養組分，...

1-22 2021
對土壤中農殘的元素及微觀結構分析時還需先對土壤進行干燥處理土壤一年四季不斷耕種，而施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，土壤殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈終傳遞給人、畜。因此，土壤中的農殘對人們的食品安全甚至生命健康帶來了重大威脅。土壤修復是指利用物理、化學和生物的方法轉移、吸收、降解和轉化土壤中的污染物，使其濃度降低到可接受水平，或將有毒有害的污染物轉化為無害的物質。修復的前提是要對土壤進行成分分析，對癥下藥。對土壤...

1-19 2021
實驗室凍干機在應用中的優勢介紹實驗室凍干機是一種用于干燥物質的設備，采用冷凍干燥技術，將物質在低溫下進行凍結，然后在低壓下通過升華的方式將水分從物質中去除，從而實現物質干燥的目的。實驗室凍干機通常由以下幾個主要組成部分構成：冷凍系統、真空系統、控制系統和干燥室。冷凍系統通過降低溫度，使物質迅速冷凍并形成固體。真空系統則通過提供低壓環境，促使固體向氣體狀態轉變，而不經過液態。控制系統用于監控和調節整個過程，確保干燥過程的穩定性和可控性。干燥室是將待處理的樣品放置其中的區域，通常具有透明的門和觀察窗，方便操作...

1-15 2021
凍干粉針劑生產設備及工藝驗證要點凍干粉針劑是環境及工藝控制條件要求很高的劑型。凍干的工藝需要驗證，通過驗證確定凍干的程序，以保證產品的成型、水分、其他物理化學指標，以及產品的貯存穩定性。生產設備及工藝驗證1、純化水系統說明：供水能力達設計標準，水質達中國藥典標準。2、注射用水系統說明：供水能力達設計標準，水質達中國藥典標準并須做澄明度檢查。3、洗瓶及滅菌設備說明：洗瓶效果是使終淋洗水樣澄明度檢查／不溶性微粒及細菌內毒素符合中國藥典要求（終淋洗水樣應在瓶內充分振搖，以使水樣具代表性）；干熱滅菌應不得檢出微生物...

1-15 2021
凍干粉針劑生產廠房與設施驗證要點凍干粉針劑是環境及工藝控制條件要求很高的劑型。凍干的工藝需要驗證，通過驗證確定凍干的程序，以保證產品的成型、水分、其他物理化學指標，以及產品的貯存穩定性。廠房與設施驗證1、凈化空調系統（HVAC系統）說明：高效過濾器檢漏、壓差、換氣次數等。2、生產廠房說明：布局及氣流方向合理、溫濕度、潔凈度達規范標準。3、充氮保護用氮氣（N2）系統說明：純度符合工藝要求，微生物＜1個／m3。4、壓縮空氣系統說明：微生物＜1個/m3。壓力、無油性（對與產品直接質量相關的壓縮空氣的要求）。5、純...

1-15 2021
真空冷凍干燥機常見的5大故障你知道嗎？冷凍干燥過程是一個涉及制冷、真空、電子、化學、低溫醫學等多個學科，技術含量高、凍干工藝復雜的傳熱傳質過程。在制藥行業中，真空冷凍干燥機發揮著重要的作用，可以降低物料被氧化變質的可能性，消滅物料中的細菌，保證物料原本的外形能得到很好的保留，同時進一步降低污染風險，目前適用于原料藥、中藥飲片、生物、藥物中間體等物料的干燥。近年來，隨著我國制藥行業的不斷發展，真空冷凍干燥機生產企業也不斷加強技術創新，推動設備取得更大的突破，更好的地用于制藥干燥行業。眾多周知，在真空冷凍干燥機工作的...

1-15 2021
凍干機的使用指南一、引言凍干機是一種在真空環境下，利用升華原理將物質中的水分直接由固態轉化為氣態，從而達到干燥目的的設備。自從凍干技術問世以來，其干燥方式在多個領域得到了廣泛的應用，尤其在食品加工、醫藥制造、生物制品保存等領域發揮著重要的作用。二、凍干機的工作原理凍干機的工作原理基于水的三態變化，即固態、液態和氣態之間的轉換。當水在三相點(溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa)時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。凍干機的工作過程大致可分為三個階段：預凍階段、升華階段和解析階段。1、...

1-13 2021

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